| |
|
|
| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | SANTOS, A. L.; COSTA JUNIOR, L. C. G.; MAGALHAES, F. R.; ARANTES, D. P.; PINTO, M. S. Implantação de procedimento de higienização em unidade produtora de queijo minas artesanal, da microttegião da Canastra e avaliação pelo método de ATP - Bioluminescência. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 161-166, mar./abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. | | PAIVA, P. H. C.; COSTA JÚNIOR, L. C. G.; PINTO, M. S.; COSTA, R. G. B.; MAGALHÃES, F. A. R.; BRUMANO, L. P. Efeito do tratamento da casca do Queijo Minas Artesanal da Canastra com resina de grau alimentar: aspectos microbiológicos. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 44-51, mar./abr. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 4. | | COSTA, R.G.B.; SOBRAL, D.; PAULA, J.C.J. de; MACHADO, G. de M.; TEODORO, V.A.M.; COSTA JUNIOR, L.C.G. Tecnologias para fabricação de queijos de massa filada: provolone e mussarela. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 58-67, maio/jun, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 4 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | PILECCO, I. B.; RIBEIRO, L. P.; CARNELLOSSO, Á. S.; PEGORARO, C. P.; FORTES, G. M.; MANZKE, K. M.; LAGO, L. M.; NORA, M. D.; STRECK, N. A.; ZANON, A. J. Potencial e lacunas de produtividade de milho em Santa Catarina. Santa Maria, RS: UFSM, 2023. 63 p.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
